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Alimentación saludable: las grasas y aceites también son importantes
Las grasas o lípidos son fundamentales en la alimentación, junto con las proteínas y los carbohidratos y son el nutriente con mayor valor calórico, aportan 9 Kcal por gramo.
Aportan vitaminas A, D, E y K y ácidos grasos esenciales,...
Investigadores santafesinos trabajan en la revalorización de aceites lubricantes usados
El nuevo proceso brinda una solución tecnológica a un importante problema ambiental. Lo lideran investigadores de FIQ-UNL y Conicet. Este año se prevé inaugurar una planta piloto de reciclado en San Justo.
El proyecto marco que hoy se encuentra ultimando...
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