El mítico bar La Buena Medida, de Buenos Aires y Rioja, reabre hoy sus puertas con nuevos dueños. El local conserva su estilo original de clásico bodegón y busca satisfacer las demandas de la zona con menús ejecutivos y buena cocina. Además, prometieron que volverán a preparar el tradicional sándwich de milanesa.
Después de nueve meses del último cierre, el local que data de 1898 abre hoy nuevamente sus puertas. Desde hace tres meses los nuevos dueños trabajan a destajo para ponerlo a punto. "Hicimos una lavada de cara, lo mejoramos, pero sobre todo quisimos mantener el estilo original de este lugar", expresó uno de los dueños que ayer a la tarde ultimaba detalles en el lugar que reabrirá esta mañana, a las 7, con una oferta de clásicos desayunos.