El secretario de Desarrollo Sustentable y Áreas Metropolitanas, dependiente del Ministerio de Gobierno y Reforma del Estado, dijo: “Planteamos un verdadero centro de educación ambiental. Creemos en la educación. En la transmisión de conocimientos, en los docentes, en los directores, en el sistema educativo. Creemos que podemos elaborar propuestas innovadoras que lleguen a cada uno de los visitantes, de alguna manera, previo a observar la situación que tenemos en nuestros recursos naturales. Queremos llenarnos de conocimientos e historia que nos hagan pensar qué estamos haciendo en este camino que es la vida. Por eso nos imaginamos proyectos educativos que inicien en el mismo sector aúlico con docentes y alumnos. Que podamos trabajar con folletos y cuadernillos. Que podamos llegar a la instancia de la granja como un eslabón más en un proceso de adquisición de conocimientos.

“Vamos a renovar convenios que ya hay. Vamos a plantear nuevas vinculaciones con la Facultad de Veterinaria de la FUL, con las distintas organizaciones no gubernamentales. Esta es una enorme oportunidad que tenemos para recuperar la granja para nosotros es el inicio de un camino, que requiere la participación de todos, del Estado, el vecinos, de las ongs, de los profesionales. Es un avance conceptual, inclusive si lo comparamos con otras estrategias que han emprendido otros establecimientos de similares características. La granja es historia de todos los santafesinos y la región. Es de indudable peso en nuestra identidad. Estamos proponiendo recuperar su historia para ponerla al servicio de las nuevas generaciones”. Expresó Simoniello.