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Productos dulces sin gluten: una fórmula novedosa desarrollada por investigadores de la UNL
Investigadores del Instituto de Tecnología en Alimentos de la Facultad de Ingeniería Química de la UNL, conjuntamente con el molino arrocero Tahín S.A, crearon una línea de premezclas de bizcochuelo sin gluten con una fórmula única en el país.
Tras...
Día Internacional del Celíaco: ¿por qué es importante detectarla a tiempo?
El 5 de mayo se celebra el Día Internacional del Celíaco, pero ¿cuánto sabemos de esta patología que en Argentina puede afectar a 1 de cada 100 habitantes?
La celiaquía consiste en la intolerancia permanente al gluten, cuyo principal componente es...
Celiaquía: sólo está diagnosticada el 5% de la población que la padece
Cada 5 de mayo se celebra el Día de la Celiaquía, con la intención de hacer jornadas de concientización e información sobre esta patología.
Desde las 16ha, la Filial Santa Fe del grupo de Asistencia al Celíaco de la Argentina...
Lo Último
Detuvieron al presunto responsable de herir a una niña en Casilda
Detuvieron al presunto autor de la balacera al frente de una casa en Casilda. En el hecho una niña resultó herida.