Silvia Fredes despeja dudas sobre sales y dietas

La licenciada en Nutrición Silvia Fredes se mostró satisfecha por el proyecto del concejal Carlos Pereira de que los restaurantes ofrezcan sal con menor contenido de sodio y lo explicó por Cadena Oh!

Silvia Fredes

“Todo va tendiendo a mejorar” dijo Silvia Fredes, feliz de la iniciativa del concejal Pereira y agregó que también se podría limitar el contenido de sal en las panaderías.
Fredes hizo la diferencia entre sal dietética, saborizada y la sal light; también aclaró que hay sales saborizadas que no tienen menor contenido de sodio, por lo que aconsejó “aprender a leer” los envases.

En cuanto a las dietas veganas, marcó la diferencia en cuanto a “de pronto empezar a comer verduras o que el hecho de vegano sea una forma de vida, una forma de alimentarse”.

Silvia Fredes despejó dudas por Cadena Oh!