Cuáles son los vegetales que prohibió la ANMAT

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La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la comercialización en todo el territorio argentino de un producto alimenticio. Se trata del “Escabeche de mix de verduras” de la marca “Sabores al natural”, elaborada por la empresa Lukasiunas Roberto Juan.

El organismo comunicó la decisión a través de la disposición 11740-E/2017, publicada este jueves en el Boletín Oficial. La firma del titular del organismo, Carlos Alberto Chiale, acompaña el documento.

La ANMAT explicó en el comunicado que meses atrás -en agosto de este año- había avisado que “si bien el establecimiento se encuentra habilitado, dicha habilitación no autoriza a la elaboración de conservas vegetales, en consecuencia, al no encontrarse garantizada la trazabilidad y seguridad del producto alimenticio, recomienda a la población no adquirirlo ni consumirlo”.

Es así que el producto que fue prohibido se encuentra en “infracción al artículo 3° de la Ley 18284, al artículo 3° del Anexo II del Decreto 2126/71 y al artículo 155 del CAA por carecer de autorización de producto resultando ser un alimento ilegal”, sentencia el comunicado oficial.

De acuerdo con los considerandos, la medida se adoptó luego de que la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria reportara que “las habilitaciones y registros que el RNE del presunto elaborador y comercializador no guarda correspondencia según la categoría para la cual se habilitó”.

El problema se halla en que “el establecimiento se encuentra habilitado bajo la denominación de ‘Fabrica”, base ‘no especifica”, categoría ‘comidas preparadas” y por el contrario, el producto mencionado, según definición del CAA, es una ‘conserva vegetal””, explicó el ANMAT.

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